Tel
E-mail
Over deze wijn
De druiven worden, voordat ze de pers in gaan, met de hand gesorteerd. De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt in roestvrijstalen cuves. Deze 100% Sauvignon Blanc wijn is zeer aromatisch. In de neus een herkenning van Granny Smith appel en wilde perzik. In de smaak wordt het fruit voortgezet en de afdronk is gul en fris. Perfect als aperitiefwijn maar eveneens een goede begeleider van diverse gerechten.
Dit domaine stamt uit 1820 en ligt in de vallei van de Cher, een zijrivier van de Loire. Momenteel zijn er 23 ha aan wijngaard. De eigenaar, Nicolas Mazzesi, volgt de regels van "Terra-Vitis", een groep wijnboeren die hun werkmethoden zodanig hebben aangepast dat respect voor de natuur een hoge prioriteit heeft. Het terroir bestaat uit verschillende grondsoorten: vuursteen, kiezel, leisteen en schalie. De wijnen van dit domaine staan o.a. in gerenommeerde restaurants in Frankrijk en op tafel bij de president.
Meer producten van Domaine des Souterrains
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Whisky & Rum aan Zee 2025
Zout in de lucht, karakter in het glas. Op zaterdag 11 oktober 2025 vormt IJmuiden opnieuw het decor voor Whisky & Rum aan Zee – een sfeervol festival aan de Nederlandse kust waar liefhebbers van whisky én rum hun hart kunnen ophalen. Ook De Monnik Dranken is erbij, met een selectie onderscheidende merken uit uiteenlopende windstreken.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
