Door naar content
QUINTA de CHOCAPALHA Vinha Mae

Over deze wijn

De Vinha Mae is een blend van drie rassen waarbij Portugals icoondruif, Touriga Nacional, de boventoon voert. De wijn heeft 20 maanden gerijpt op Frans eiken vaten. De wijn heeft daarom een enorm rijpingspotentieel maar is ook nu al prima op dronk. Een mooie dieprode kleur met in de neus rijp zwart fruit en florale tonen. De tannines zijn prachtig rijp en de afdronk is bijna oneinidig.

Over het wijnhuis Quinta de Chocapalha

Quinta de Chocapalha mag met recht een familiebedrijf genoemd worden. In de jaren '80 kochten Alice, een Zwitserse, en haar man Paulo Tavares da Silva het bedrijf, en investeerden fors in wijngaarden en winery. Zij leiden het bedrijf nog steeds en ook hun dochters zijn actief binnen Quinta de Chocapalha. Andrea Tavares is exportmanager en haar zus Sandra Tavares is één van Portugals meest talentvolle wijnmaaksters. Ook een aantal andere Portugese wijnhuizen voorziet zij van haar expertise.

De 45ha wijngaarden zijn gesitueerd vlak boven Lissabon en vallen onder de DO Vinho Regional Lisboa. Reeds in de 16e eeuw werd er lovend over de uitstekende wijngaarden bericht. De wijngaarden zijn beplant met internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc maar ook typisch Portugese rassen zoals de Arinto, Verdelho, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca en Castelão. Onlangs werd er een compleet nieuwe kelder in gebruik genomen waardoor Quinta de Chocapalha klaar is voor de toekomst.


Meer informatie over het wijnhuis
Land van herkomst Portugal Druiven Tinta Roriz Appellation Vinho Regional Lisboa Alcohol 14.0 Smaak Droog Subgroep Rode wijn Kleur Rood
Wijnhuis Quinta de Chocapalha Jaargang 2015 Serveertemperatuur 18 - 19 °C Houtlagering 18 mnd. en meer Groep Wijnen Gerechten Rundvlees, varkensvlees, lamsvlees.

Ervaar onze wijnen zelf

Festivals & Beurzen

The Art of Drinks 2021
30 okt 2021 - 01 nov 2021

The Art of Drinks 2021

The Art of Drinks vindt plaats van zaterdag 30 oktober tot en met maandag 1 november 2021.

Alle Festivals & Beurzen

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Back to top