Tel
E-mail
Over deze wijn
De druiven drogen 90 dagen op matten van stro. Daarna volgt een vergisting en rijping in kleine vaten van Frans eiken en Italiaans kastanjehout.
Intens helder amber van kleur met taankleurig weerschijn.
Een krachtig aroma, aanvankelijk met walnoot, amandelnougat, caramel, daarna komen de tonen van dadel, gedroogde abrikoos en vijg, gedroogd en geconfijt citrusfruit, met daarbij specerijen als vanille, kaneel, kruidnagel, chocola, toffee en marsepein.
De smaak is zacht en zoet, maar met voldoende frisheid voor een goed evenwicht en een buitengewone elegantie.
De afdronk is heel lang, met tonen van rode dadel, honing en geconfijte sinaasappelschil met chocola en een bijzonder kruidig klein accent.
Over het wijnhuis Villa Trasqua
Villa Trasqua is opgericht in 1965. De naam Trasqua is een verwijzing naar het gelijknamige plateau, waarop het wijngoed gevestigd is. Het landgoed omvat 56 hectare wijngaarden, die zich koesteren in de immer aanwezige zon en de aangenaam verkoelende wind vanaf de Tyrreense zee in het westen.
De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team.
Meer informatie over het wijnhuis
Blauwschimmel kazen, pecorino en cantuccini koekjes.
Meer producten van Villa Trasqua
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Monnik Whisky Experience 2026
Op maandag 11 mei 2026 organiseert De Monnik Dranken de eerste editie van de Monnik Whisky Experience in het Monnik Experience Centre in Oldenzaal. Tijdens deze inspirerende dag maken bezoekers kennis met een zorgvuldig geselecteerde groep producenten, die hun nieuwste whisky’s presenteren en het verhaal achter hun distillaten delen.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
