Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

De proeverijen van Slijterij De Bodega zijn populair in Capelle aan den IJssel. Op dinsdag 1 en woensdag 2 maart 2022 vonden de eerste 2 van de in totaal 4 proeverijen plaats. Leen van Wijk en zijn zoon Erwin kozen het ‘Rondje Schotland’ als thema. Beide proeverijen waren binnen 24 uur geheel uitverkocht.

De vodka van Filliers is tijdens de World Vodka Awards uitgeroepen tot ‘Best Belgian Pure Vodka’ en ‘Best Belgian Flavoured Vodka’. Een prachtig resultaat voor deze Belgische top-distillateur!

De Indiase whiskypionier Amrut brengt samen met De Monnik Dranken een speciale en zeer gelimiteerde botteling op de markt. Een zeven jaar oude whisky van Indiaas mout en gerijpt op een ex-Caroni rumvat.

Het oude whiskymerk MacNair’s is enige tijd geleden door Billy Walker nieuw leven ingeblazen. Nu brengt Billy – die dit jaar maar liefst een halve eeuw ervaring heeft in de whiskyindustrie – een 10 jaar oude blended whisky op de markt.

Kent u de Remarkable Regional Malts serie al? Dan heeft u vast ook al eens kennis gemaakt met de Epicurean. De brutale “gentleman” uit het Glasgow van de jaren ’30. Een beetje brutaal en altijd in voor goed eten en drinken. De Epicurean is een blend van Lowlands malts met frisse, pittige en grassige tonen in de smaak. En nu is de Epicurean speciaal gefinisht in een wit Portvat, wat hem extra speciaal maakt.

Chardonnay is veruit de meest gewilde Australische witte wijn. Bij McPherson maakt men een smaakvolle Chardonnay van druiven uit de prestigieuze Goulburn Valley in Victoria. De druiven worden ’s nachts geplukt om oxidatie te voorkomen en frisheid te behouden.