Tahbilk en Hunter’s: een wereld van verschil op wijnproeverij Rijen
Op donderdagavond 10 oktober 2024 organiseerde úw topSlijter Harry van Strien uit Rijen een wijnproeverij met de wijnen van Tahbilk uit Australië en Hunter’s uit Nieuw-Zeeland. Tijdens deze proeverij kwamen de grote verschillen tussen de wijnlanden Australië en Nieuw-Zeeland duidelijk naar voren.
Harry en Hannie van Strien hadden Robert Handjes uitgenodigd om deze wijnproeverij te begeleiden. Het werd een mooie, smaakvolle avond voor de 25 wijnliefhebbers die deze avond naar Café-Eeterij ’t Vermaeck waren gekomen. Robert liet een breed scala aan kwaliteitswijnen proeven en deze werden vergezeld door bijpassende hapjes van de chef-kok van Café-Eeterij ’t Vermaeck.
Twee wijnlanden, twee werelden
Hoewel Australië en Nieuw-Zeeland vaak in één adem worden genoemd wanneer het gaat over wijn, werd tijdens deze proeverij duidelijk hoe verschillend de wijnen uit beide landen eigenlijk zijn. Robert Handjes legde uit dat deze verschillen grotendeels worden bepaald door het klimaat en de gebruikte druivenrassen.
Australië, bekend om zijn warme en droge klimaat, brengt krachtige, volle wijnen voort, terwijl het koelere, maritieme klimaat van Nieuw-Zeeland zorgt voor frisse, elegante wijnen. Deze contrasten werden perfect geïllustreerd door de line-up van de avond, waarin wijnen van Tahbilk en Hunter’s elkaar mooi aanvulden en tegelijkertijd hun unieke karakter toonden.
De line-up:
- Hunter's Grüner Veltliner
- Hunter's Sauvignon Blanc
- Hunter's Riesling
- Tahbilk Marsanne
- Tahbilk Roussanne Marsanne Viognier
- Stoneburn Gewurztraminer
- Hunter's Pinot Noir
- Tahbilk Shiraz
- Tahbilk Grenache Shiraz Mourvedre
- Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz
Aan de Australische zijde vielen met name de blends van Tahbilk in de smaak. De Roussanne-Marsanne-Viognier blend werd geroemd om zijn rijke, bloemige aroma’s en complexe smaken, terwijl de Grenache-Shiraz-Mourvèdre blend een perfecte balans bood tussen kracht en elegantie.
Maar het was uiteindelijk de Cabernet Shiraz ‘Old Vines’ die als absolute favoriet uit de bus kwam. Deze wijn, afkomstig van oude wijnstokken, verraste de aanwezigen met zijn diepgang, krachtige tannines en lange, verfijnde afdronk.
Veelzijdigheid
De avond in Rijen bood een mooie inkijk in de veelzijdigheid van zowel Tahbilk als Hunter’s. Terwijl de wijnen van Tahbilk de verfijning en diepgang van het Australische terroir lieten zien, benadrukten de wijnen van Hunter’s de frisse, fruitige stijl waar Nieuw-Zeeland bekend om staat.
De aanwezigen werden niet alleen meegenomen op een smaakvolle reis door twee iconische wijnhuizen, maar kregen ook een beter begrip van de onderliggende verschillen tussen de wijnlanden.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.