Nieuwjaarsreceptie De Monnik Dranken 2025

De Marie-Christine Rosé 2025 van Château de l'Aumérade is door de Decanter World Wine Awards 2026 uitgeroepen tot de beste rosé ter wereld. De wijn behaalde een indrukwekkende score van 97 van de 100 punten en ontving bovendien de prestigieuze onderscheiding 'Best in Show': de hoogste erkenning die tijdens het internationale wijnconcours wordt toegekend. Van de ruim 17.000 ingezonden wijnen uit 57 landen ontvingen slechts vijftig wijnen deze titel. Marie-Christine 2025 is daarbij de enige rosé die deze uitzonderlijke onderscheiding wist te behalen.

Met de introductie van de Single Cask Ruby Port Finish 2006 laat Ron Arehucas opnieuw zien dat traditionele Canarische rum uitstekend samengaat met moderne rijpingstechnieken. De oudste distilleerderij van de Canarische Eilanden combineert zeventien jaar vatrijping met een twintig maanden durende finish op Ruby Port-vaten. Het resultaat is een gelimiteerde single cask-botteling die de herkenbare stijl van Arehucas behoudt, maar tegelijkertijd een opvallend fruitige en gelaagde signatuur krijgt.

De zomermaanden vormen traditioneel het moment waarop Provence-rosé volop in de belangstelling staat. Voor de maand juli 2026 proefde wijnschrijver Hubrecht Duijker de Château de l'Aumérade Marie-Christine 2025, een wijn die inmiddels al zeventig jaargangen lang nauw verbonden is met de geschiedenis van de Provence.

Een cocktailworkshop is meer dan een gezellige avond met klanten. Voor slijterijen vormt het een laagdrempelige manier om consumenten kennis te laten maken met verschillende producten én tegelijkertijd de veelzijdigheid van een merk te laten ervaren. Dat bleek ook tijdens de eerste Filliers cocktailworkshop die Slijterij Beilen op donderdagavond 2 juli 2026 organiseerde bij Zorgboerderij Het Hof in Beilen. Een enthousiaste groep liefhebbers maakte er kennis met vijf verschillende cocktails, begeleid door Vincent van Es van De Monnik Dranken.

De vraag naar kwalitatieve alcoholvrije wijn blijft groeien. Zowel in retail als horeca kiezen consumenten steeds vaker bewust voor alcoholvrije alternatieven, zonder concessies te willen doen op het gebied van smaak en kwaliteit. Tegelijkertijd groeit de behoefte aan een breder assortiment dat aansluit op verschillende gebruiksmomenten. Om op deze ontwikkeling in te spelen breidt Divin het assortiment verder uit met drie nieuwe varianten: twee 0,25 liter flesjes en een nieuwe premium chardonnay binnen de gastronomische Vigneron-lijn.

Dat kwaliteitswijnen uit Beaujolais nog altijd weten te verrassen, blijkt uit een recente recensie van wijnschrijver Onno Kleyn in de de Volkskrant. In zijn wekelijkse wijnrubriek bespreekt hij de charme van authentieke beaujolaiswijnen en noemt hij specifiek de Fleurie Vieilles Vignes van Laurent Perrachon als opvallende aanrader. Een mooie onafhankelijke waardering voor een wijn die laat zien wat klassieke Beaujolais vandaag de dag te bieden heeft.