Tel
E-mail
Filliers in de hoofdrol tijdens Jenever & Gin Festival 2025 in Wageningen
Op vrijdag 10 oktober 2025 vond in de foyer van Schouwburg Junushoff in Wageningen het jaarlijkse Woudenberg Jenever & Gin Festival plaats. Liefhebbers van gin en jenever kwamen samen om een breed scala aan distillaten te ontdekken en te proeven.
Namens De Monnik Dranken was Vincent van Es aanwezig met een uitgebreide line-up van Filliers. De Belgische distilleerderij speelde hiermee een opvallend prominente rol op het festival.
Een festival gewijd aan gin en jenever
Het Jenever & Gin Festival in Wageningen is uitgegroeid tot een vaste waarde op de Nederlandse drankenagenda. Jaarlijks verzamelen producenten, importeurs en liefhebbers zich in het theatergebouw van Junushoff om klassieke en vernieuwende distillaten te proeven.
De bezoekers – een mix van consumenten, slijters en horecaondernemers – kunnen bij de verschillende stands rechtstreeks in gesprek met de makers en importeurs & producenten.
De organisatie ligt in handen van Woudenberg Dranken. Door de kleinschalige opzet en de sterke focus op kwaliteit ontstaat er een informele, toegankelijke sfeer waarin verhalen achter merken tot hun recht komen.
Voor Filliers, met diepe wortels in de Belgische distilleertraditie, was dit bij uitstek een podium om het brede assortiment onder de aandacht te brengen.
Barrel Aged Genever
Een belangrijk onderdeel van de line-up in Wageningen bestond uit de Barrel Aged Genevers. Deze jenevers worden op basis van graan gestookt en rijpen vervolgens jarenlang op eikenhouten vaten. Tijdens het festival presenteerde Vincent onder andere de Young Pure 0 Years Old, de 8 Years Old, 12 Years Old, 17 Years Old, 21 Years Old en een bijzondere 15 Years Old Lorgeril Single Cask.
De Young Pure laat de jonge, frisse stijl van Filliers zien, met graantonen. Naarmate de leeftijd toeneemt, neemt ook de complexiteit toe. De 12 Years Old heeft al duidelijke tonen van vanille en karamel, terwijl de 21 Years Old een uitgesproken diepgang biedt met subtiele kruidigheid en lange afdronk.
Filliers Barrel Aged Genever 15 Years Old Lorgeril Single Cask
De Lorgeril Single Cask botteling vormt een uniek hoogtepunt. Deze versie rijpte op een Frans rode wijnvat en toont hoe vatenkeuze de smaak kan verfijnen. Voor veel bezoekers was dit een kennismaking met jenever op een niveau dat zich kan meten met oude whisky’s. De reacties waren positief en nieuwsgierig — precies waar Filliers zich onderscheidt.
Filliers Dry Gin 28 – klassieke gin met karakter
Naast de jenevers stond ook de bekende Dry Gin 28 centraal. De naam verwijst naar het aantal zorgvuldig geselecteerde botanicals dat wordt gebruikt bij de distillatie. Filliers produceerde gin al vóór de ‘ginrevolutie’ losbarstte. Daarmee behoort het merk tot de klassieke Europese ginstokers met een eigen stijl en signatuur.
Vincent liet de bezoekers kennismaken met verschillende varianten. De Tangerine-versie combineert de klassieke basis met de frisse, licht bittere tonen van mandarijnschil. De Barrel Aged voegt hier een subtiele houtinvloed aan toe, wat zorgt voor extra diepte. De Pink Dry Gin 28 is licht en fruitig, gericht op een toegankelijke stijl zonder aan karakter in te boeten.
Filliers Dry Gin 28 1928 Tribute
De 1928 Tribute verwijst naar het originele recept van de distilleerderij en benadrukt de historische lijn van Filliers. Tot slot bood de klassieke Dry Gin 28 40,7% de bezoekers een referentiepunt: puur, evenwichtig en helder in smaak. Het was opvallend hoeveel bezoekers onder de indruk waren van het verschil tussen deze varianten, terwijl de kenmerkende Filliers-signatuur behouden bleef.
Cream Jenever – toegankelijk en herkenbaar
Ook de cream jenevers van Filliers stonden op de proeftafel. Deze dranken combineren traditie met toegankelijkheid en spreken een breed publiek aan. Waar de barrel aged jenevers en gins vooral gericht zijn op de liefhebber en connaisseur, zorgen deze varianten voor laagdrempelige instapmomenten.
Tijdens het festival konden bezoekers onder meer proeven van Appel Jenever, Violet Jenever, Vanille Cream Jenever, Chocolate Cream Jenever en de bekende Speculoos Cream Jenever. Elk van deze dranken heeft een eigen karakter, maar ze delen een zachte, afgeronde structuur en een herkenbare signatuur.
Breed inzetbaar
Voor veel bezoekers vormden deze jenevers een aangename verrassing. Ze zijn ideaal als aperitief, digestief of als ingrediënt in desserts en cocktails. Ook slijters en horecaondernemers toonden belangstelling, juist omdat deze producten goed inzetbaar zijn buiten de traditionele jenevercontext. Daarmee laten ze zien hoe breed Filliers inzetbaar is binnen de huidige markt.
Nauwe samenwerking en directe kennismaking
Vincent van Es stond namens Filliers en De Monnik Dranken achter de tafel om bezoekers kennis te laten maken met het merk. Hij ging het gesprek aan, gaf uitleg en schonk in. Zo kreeg het publiek een helder beeld van wat Filliers te bieden heeft. Ook de samenwerking met Woudenberg Dranken speelde hierbij een rol. Producent, importeur en vakhandel kwamen op een natuurlijke manier samen.
Op een festival waar vakmanschap en traditie vooropstaan, past Filliers goed. De mix van jenevers, gins en creamvarianten liet bezoekers zien hoe breed en herkenbaar het assortiment is.
Bedankt
Het Woudenberg Jenever & Gin Festival is een van de weinige evenementen in Nederland waar de passie voor jenever echt tot leven komt. Voor Filliers bood dit een mooie kans om het assortiment te laten proeven en in gesprek te gaan met liefhebbers en vakhandel. Met een sterke line-up en Vincent van Es achter de stand kreeg het merk veel aandacht.
Dankzij de inzet van Petra Woudenberg-van der Linden en Hendrik-Jan van der Linden werd er opnieuw een sfeervol en goed georganiseerd festival neergezet. Hun betrokkenheid bij de categorie jenever verdient waardering.
Filliers Barrel Aged Genever
In 2018 introduceert Filliers een nieuwe reeks Premium Genevers. Hiermee werd het product jenever een nieuw leven in geblazen.
Jenever wordt nog steeds vaak als oubollig ervaren, maar daar is bij de Premium en Barrel Aged Genevers van Filliers niets van terug te vinden.
Een product met een modern uiterlijk en geweldige smaak. Oplopend van 0 jaar (niet gerijpt) tot maar liefst 21 jaar Barrel Aged.
Deze serie biedt een verfrissende nieuwe kijk op jenever, waarbij de link met een goede single malt whisky meteen kan worden gelegd!
Lees meer over Filliers Barrel Aged Genever
Filliers Advocaat
In 1970 ontwikkelde Julia Denecker, echtgenote van Firmin Filliers (derde generatie Filliers), het familierecept voor de Belgische Advokaat van Filliers Distillery.
Eierlikeur
Advokaat is een eierlikeur en wordt -net als jenever - voornamelijk in Nederland en België geproduceerd. Vrijwel nergens ter wereld wordt het ook in de dikke variant die wij kennen verkocht.
Romig en mild
De Filliers Advokaat is een romige milde likeur die op traditionele wijze en in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd. Dus met verse eieren en uitsluitend natuurlijke aroma’s.
Lees meer over Filliers Advocaat
Filliers Dry Gin 28
Het verhaal van Filliers Dry Gin 28 start in 1928. In dit jaar ontwikkelt Firmin Filliers - de derde generatie Filliers - het recept voor de eerste Belgische gin.
Pionier
Daarmee kan Filliers met recht een pionier in het distilleren van gin worden genoemd!
Dit recept vormt de basis van de huidige gin die nog steeds op kleinschalige basis in koperen ketels wordt gedistilleerd.
Kwaliteit & smaak
Op die manier kan het proces nauwgezet gevolgd worden en blijft de kwaliteit & smaak gegarandeerd.
Lees meer over Filliers Dry Gin 28
Filliers Belgium Whisky
De unieke Filliers whisky is gemaakt van 100% gerstemout en heeft 10 jaar gerijpt in sherryvaten. Het is de oudste, op sherryvaten gerijpte, Belgische whisky ooit!
Mooie toekomst
Om ook in de toekomst whisky te kunnen distilleren heeft de distilleerderij geïnvesteerd in een nieuw warehouse en twee gloednieuwe koperen pot stills.
Smaakvol
De whisky steelt niet alleen de show qua smaak, Maar heeft daarnaast ook een geweldige en exclusieve ‘packaging’, welke de whisky weerspiegelt: tijdloos en smaakvol.
Lees meer over Filliers Belgium Whisky
Filliers Premium Grain Vodka
Filliers Premium Grain Vodka is een ambachtelijke premium vodka die bij de Filliers Distillery in Deinze wordt geproduceerd.
Bronwater en verse granen
Men gebruikt hiervoor zuiver bronwater en verse granen uit de omgeving van de distilleerderij.
Diepte en smaak
Door een extra distillatie in de traditionele koperen ketels van Filliers krijgt de vodka nog meer diepte in de smaak.
Lees meer over Filliers Premium Grain Vodka
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
