CLAIRIN Sonson Rhum 0,70 ltr

Clairin

Download packshot

Print productinformatie

Artikelnummer 112807
Inhoud 0.7ltr
Doosinhoud 6 flessen
EAN fles 3700597368091
EAN doos 3700597368091

Over dit product

Clairin Sonson is de meest recente toevoeging aan de Clairin reeks. Het wordt geproduceerd in Cabaret, een dorpje ten noordwesten van Port-au-Prince. De suikerriet, afkomstig van de suikerriet variatie ‘Madame Meuze’ wordt verbouwd op 25 hectare grond waar ook bananenbomen en andere fruitbomen staan. Wanneer de suikerriet is geoogst, wordt het vervolgens geperst en langzaam gereduceerd tot siroop. Daarna ondergaat het spontane fermentatie met natuurlijke gisten. De distillatie wordt uitgevoerd door Stephan Kalil Saoud in een pot still welke wordt verwarmd boven een open vuur. Daarna wordt het direct gebotteld.

Proefnotities:
Neus: Fris en kruidig. Net gesneden gras en tonen van basilicum en citroengras.
Smaak: Fruitig. Vers suikerrietsap en zoethout.
Afdronk: Prettig en licht pittig. Zoete peper en gember.

Clairin is de naam in Haïti voor de inheemse rum. Kleine ambachtelijke distilleerderijen zijn verspreid over dit enige Caribische land dat in 1804 in opstand kwam tegen de slavernij en de rode kaart werd getoond door de westerse wereld. Tegenwoordig is Haïti het enige land dat wonderbaarlijk "puur" blijft met zijn oorspronkelijke soorten suikerriet, chemisch-vrije landbouw, spontane gisting zonder toevoegen van gisten en ongefilterde distillatie. Het is de enige natuurlijke rum in de wereld!

Land van herkomst Haïti Alcohol 49.4 Subgroep Rum

Producent Clairin Groep Gedistilleerd

Neem contact op met onze specialist Floor

Wat we doen

De kracht van De Monnik Dranken

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Neem contact op

of bel ons op 0541 513 076