GLENALLACHIE 12YO PX Puncheon Single Cask CS Netherlands

Over dit product

The GlenAllachie heeft exclusief voor Nederland een Single Cask laten bottelen; The GlenAllachie 12 YO PX Puncheon Single Cask. Whiskylegende Billy Walker heeft, met zijn ruim 50 jaar ervaring, ditmaal gekozen voor een Pedro Ximénez Sherry Puncheon.

De whisky is op 25 juli 2011 gedistilleerd en heeft volledig gerijpt op deze Pedro Ximénez Sherry Puncheon. Na twaalf jaar heeft zich een fruitige en zoete whisky met een fluweelzachte textuur ontwikkeld. Dit was het moment dat Billy Walker de tijd rijp achtte om de whisky te laten bottelen (op een vatsterkte van 61%). Hier zijn slechts 707 flessen uit voortgekomen en deze zijn door GlenAllachie exclusief beschikbaar gesteld voor de Nederlandse whiskyliefhebbers

GlenAllachie Cask no. 807022

Proefnotities:
Kleur: Walnoot, rijke mahonie. 
Neus: Kaneelappel, heidehoning en vijgensiroop, met lichte tonen van stroop, mokka en karamel.
Smaak: Boomgaardfruit, honingraat en strooptaart.
Afdronk: Bramen, ananas en Schwarzwälder kersentaart.

Dit betreft een gelimiteerde oplage en hierbij geldt dan ook OP = OP!