Tel
E-mail
Over deze wijn
Carmenère is de signatuurdruif van Chili. En in de wijngaard van Los Vascos doet dit laat-rijpende ras het bijzonder goed. Reden genoeg voor een Grande Réserve Carmenère, genaamd Cromas. Deze wijn heeft 12 maanden op Frans eiken (waarvan 20% nieuw) gerijpt. De houten vaten, waaronder een groot deel barriques, zijn afkomstig van de eigen kuiperij van Château Lafite-Rotschild.
Diep purper van kleur.
In de geur van deze prachtige wijn zijn aanvankelijk aroma's van kers, braam, granaatappel en pruim te vinden, daarna komt de rode en zwarte peper, zwarte olijf, gegrilde groente, kaneel, cederhout en gerookte chilipeper.
In de mond komen de tonen van bittere chocola en kersenliqueur naar voren. De tannines zijn soepel en aangenaam en geven de wijn lengte. Alle kenmerken van dit druivenras en het terroir komen in deze wijn tot uitdrukking.
Sinds 1988 maakt Los Vascos deel uit van de Domaindes Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux.
De wijngaarden liggen op ruim 120 meter hoogte en op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan. Wind van zee tempert de hitte tijdens de zomermaanden en 's winters is het gebied vrij van vorst. Door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht rijpen de druiven langzaam en krijgen ze alle gelegenheid om hun volledige aromapotentieel te ontwikkelen.
Dankzij een ultramodern 'klimaat-monitoring-systeem' is men voortdurend op de hoogte van waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur rond de wijnstokken.
Meer producten van Los Vascos (DBR Lafite)
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Whisky in Leiden 2026
Whisky in Leiden 2026 vindt plaats op zaterdag 6 juni 2026 in de monumentale Hooglandse Kerk in het centrum van Leiden. Dit sfeervolle whiskyfestival brengt een brede selectie aan distilleerderijen, importeurs en onafhankelijke bottelaars samen, met bijzondere aandacht voor karaktervolle en minder alledaagse whisky’s.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
