Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

Op vrijdagavond 4 juni vond er in Zwolle een online whiskyproeverij plaats voor de klanten van Mitra Assendorp. De altijd actieve ondernemer Jaco Schaap had Joël de Kock uitgenodigd om de whisky’s van Glengoyne, Tamdhu en Smokehead te laten proeven en het verhaal achter deze whisky’s te vertellen.

Opmerkelijk nieuws uit de Eastern Highlands. Hier heeft de Glencadam Distillery het interne waterrad in ere hersteld. Het waterrad is het middelpunt van het nieuw te bouwen bezoekerscentrum en zal – net als vroeger – een belangrijke bijdrage leveren aan de energievoorziening van de distilleerderij.

Toscane is geliefd vanwege zijn schilderachtige landschap met de kenmerkende kegelvormige cipressen en prachtige steden als Florence, Pisa en Siena. Daarnaast worden in deze regio wereldberoemde wijnen gemaakt. Wijnjournalist Hubrecht Duijker had - voor de maand juni - één van deze Toscaanse wijnen in het glas.

De nieuwste toevoeging aan het gamma van Vecchia Romagna is een intense en verfijnde Riserva 18. Dit prachtige wijndistillaat heeft voor een minimum van 18 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Hierna heeft de brandy een finish gehad op vaten welke eerder zijn gebruikt voor Amarone della Valpolicella, een prestigieuze Italiaanse rode wijn.

Uzun Demleme is een nieuwe Yeni Rakı van het Turkse bedrijf Mey. Dit bedrijf is de producent van Yeni Rakı en Tekirdağ Rakışı. Raki is de nationale drank van Turkije en wordt o.a. gemaakt van rozijnen en druiven met toevoeging van anijs. Deze anijsdrank komt goed tot z’n recht als begeleider van lekkere hapjes en gerechten uit de Turkse keuken.

Campbeltown is in 2021 weer even de whiskyhoofdstad van de wereld! De 25-jaar oude single malt whisky van Glen Scotia werd door de vakjury van het prestigieuze San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) verkozen tot ‘The Best Whisky in The World in 2021’.