Over deze wijn
Domaine Pré Semelé ligt in een klein dal, een paar kilometer ten noordwesten van het stadje Sancerre. Het domein is nu in handen van de derde generatie van de amilie Raimbault: De broers Clément en Julien.
Sancerre staat vooral bekend om zijn mooie minerale stijl sauvignon blanc, maar dit wijngoed maakt ook een interessante Sancerre rosé, gemaakt van 100% pinot noir. De druiven van de Sancerre rosé komen van 2 hectare wijngaarden met een ondergrond van kalkhoudende klei. Het domein werkt duurzaam georiënteerd, waardoor zij geen herbiciden en pesticiden gebruiken.
Deze harmonieuze wijn heeft een bleek zalmroze kleur met aroma’s van rood fruit, tonen van zuurtjes en lichte kruidigheid.
In de smaak komen de frisheid en de kracht samen, waardoor er een heerlijk knisperende rosĂ© in het glas zit met een mooie complexiteit.Â
Het Domaine du Pré Semelé ligt in het kleine plaatsje Maimbray, 5 km ten noorden van Sancerre. De wijngaard is al 4 generaties in de familie en de 2 broers Julien en Clément Raimbault vinden het ook heel belangrijk dat dit zo blijft. Zij bewerken hun 14 ha wijngaard met respect voor het terroir en de natuur. Er wordt zoveel mogelijk biologisch gewerkt op de kalk/leistenen ondergrond.
Geitenkaas, zomerse salades, gegrilde zalm & lichte gerechten van de barbecue
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen

Whisky & Rum aan Zee 2025
Zout in de lucht, karakter in het glas. Op zaterdag 11 oktober 2025 vormt IJmuiden opnieuw het decor voor Whisky & Rum aan Zee – een sfeervol festival aan de Nederlandse kust waar liefhebbers van whisky én rum hun hart kunnen ophalen. Ook De Monnik Dranken is erbij, met een selectie onderscheidende merken uit uiteenlopende windstreken.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.