DOM.du PRE SEMELE Sancerre Rouge Camille

Domaine du Pré Semelé

Print productinformatie

Artikelnummer 789487
Inhoud 0.75ltr
Afdichting Kurk
Doosinhoud 6 flessen
EAN fles 3770002602010

Over deze wijn

Afkomstig uit het dorp Maimbré in Sancerre, waar veelal de druif pinot noir is aangeplant op kalkrijke kleigronden met een ondergrond van kimmeridge. Worden de druiven, die afkomstig zijn van meer dan 50 jaar oude wijnstokken, nog handmatig geoogst. Daarbij wordt er geen gebruikgemaakt van extra zwavel en werken ze op een duurzame wijze. Na een drie weken durende maceratie en een zachte fermentatie, rijpt de dan nog jonge wijn voor 12 maanden op houten cuves en betonnen eieren.

De naam Camille is een eerbetoon aan de grootvader en oom.

De wijn is vol en rijk met verfijnde tannine.

In de neus veel rijpe rode bessen, kersen en een vleugje aardse tonen.

In de mond is de wijn soepel en rond, met een fijne frisheid.

Het Domaine du Pré Semelé ligt in het kleine plaatsje Maimbray, 5 km ten noorden van Sancerre. De wijngaard is al 4 generaties in de familie en de 2 broers Julien en Clément Raimbault vinden het ook heel belangrijk dat dit zo blijft. Zij bewerken hun 14 ha wijngaard met respect voor het terroir en de natuur. Er wordt zoveel mogelijk biologisch gewerkt op de kalk/leistenen ondergrond.

Land van herkomst Frankrijk Druiven Pinot Noir Jaargang 2022 Serveertemperatuur 14 - 16 °C Houtlagering 12 maanden Groep Wijnen Gerechten

Gevogelte en licht vlees, geroosterde groente en risotto met paddenstoelen

Wijnhuis Domaine du Pré Semelé Appellation Sancerre Alcohol 12.5 Smaak Droog Subgroep Rode wijn Kleur Rood

Wat we doen

De kracht van De Monnik Dranken

Ask away!

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.

Neem contact op

of bel ons op 0541 513 076