Tel
E-mail
Over deze wijn
Deze wijn werd voor het eerst gemaakt ter ere van 10 jaar de Rothschilds als eigenaar van Viña Los Vascos. Hij is 18 maanden gerijpt op nieuw Frans eiken. De houten vaten, waaronder een groot deel barriques, zijn afkomstig van de eigen kuiperij van Château Lafite-Rothschild.
Intens rood van kleur met een granaatrode schakering.
De geur opent met kersenaroma's omlijnd met een subtiele vleug braam. Dan volgen zoethout, saffraan , rode paprika, nootmuskaat, witte en zwarte peper met boventonen van witte cacao, tabak en cederhout.
De smaak is gul en breed: aangenaam dominant, de rijpe tannines completeren op fraaie wijze de tonen van zwarte olijf en een delicaat vleugje zwarte chocolade. Dit is een grote wijn met een geweldige elegantie en diepte.
Sinds 1988 maakt Los Vascos deel uit van de Domaindes Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux.
De wijngaarden liggen op ruim 120 meter hoogte en op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan. Wind van zee tempert de hitte tijdens de zomermaanden en 's winters is het gebied vrij van vorst. Door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht rijpen de druiven langzaam en krijgen ze alle gelegenheid om hun volledige aromapotentieel te ontwikkelen.
Dankzij een ultramodern 'klimaat-monitoring-systeem' is men voortdurend op de hoogte van waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur rond de wijnstokken.
Meer producten van Los Vascos (DBR Lafite)
Ervaar onze wijnen zelf
Festivals & Beurzen
Horecava 2025
Van 13 tot en met 16 januari 2025 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie. Natuurlijk is De Monnik Dranken ook aanwezig op deze jaarlijks terugkerende beurs trekt de Horecava duizenden bezoekers uit binnen- en buitenland, die op zoek zijn naar de nieuwste trends, producten en innovaties in de horeca.
Wat we doen
De kracht van De Monnik Dranken
Ask away!
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag?
Neem gerust contact met ons op.
Onze adviseurs staan voor u klaar.
