Door naar content

Geturfde Speyside whisky van ‘The Gentle Dram Distillery’ geproefd in Giessenburg

06 december 2022

Op donderdagavond 24 november 2022 vond er bij Wijn en Drankenhandel Fred van den Heuvel een whiskyproeverij plaats met als thema ‘een rondje Schotland’. Ongeveer 35 bezoekers waren naar Olt Ghiessen in Giessenburg gekomen.

Namens De Monnik Dranken liet Ronald Anneveldt hen een 8-tal verschillende Schotse whisky’s proeven. Waaronder dus een geturfde Speyside whisky van een distilleerderij die bekend staat om zijn ‘gentle drams’.

Line-up in Giessenburg:
  • Tomintoul 10 Years Old
  • Old Pulteney 12 Years Old
  • Glengoyne 12 Years Old
  • GlenAllachie 12 Years Old
  • Loch Lomond Inchmoan 12 Years Old
  • Glenturret 10 Years Old Peat Smoked
  • Old Ballantruan The Peated Malt

Speyside

De Speyside wordt gezien als het centrum van de Schotse single malt whisky industrie. Meer dan de helft van alle Schotse distilleerderijen is in deze regio gevestigd.

De overvloed aan kwalitatief uitstekend water was de belangrijkste reden dat distilleerderijen zich - vanaf ongeveer het begin van de Victoriaanse tijd – massaal in de Speyside vestigden.

Het gebied was tot halverwege de 19e eeuw vrij ontoegankelijk. Dit had als voordeel dat belastingambtenaren de distilleerderijen moeilijk konden bereiken.

De bereikbaarheid verbeterde sterk met de komst van spoorwegen die de Speyside regio (toen nog Glen Livet genoemd) ontsloten. Deze spoorwegen waren echter wel erg belangrijk voor de aanvoer van grondstoffen én distributie van de whisky naar een veel groter afzetgebied.

Tomintoul 10 Years Old | whiskyregio Speyside | Rondje Schotland whisky proeverij

Speyside

Tomintoul

Beroemde Glenlivet regio

De proeverij begon met een 10 jaar oude single malt van Tomintoul. De distilleerderij ligt even ten noorden van het dorpje Tomintoul in de beroemde Glenlivet regio.

The Gentle Dram

Dit gebied is onderdeel van het Cairngorms National Park in het hart van de Speyside.

De whisky’s van Tomintoul worden alom geprezen om het milde en vriendelijke karakter; zij worden ook wel The Gentle Dram genoemd.

Zacht en rond karakter met verfijnde houttonen

Terwijl de weersomstandigheden in Cairngorms soms onstuimig en koud kunnen zijn kenmerken, de whisky’s van Tomintoul zich door het zachte, ronde karakter met verfijnde houttonen.

Geturfde Speyside whisky

Van dezelfde distilleerderij werd deze avond nóg een whisky geproefd. En deze was van totaal andere orde dan de ‘gentle’ Tomintoul 10 YO.

Bij Tomintoul distilleert men twee weken per jaar een zwaar geturfde whisky. Lange tijd was deze geturfde whisky bedoeld als belangrijk component in een blend, maar het bleek een schot in de roos om de whisky als single malt op de markt te brengen.

Old Ballantruan The Peated Malt

The Peated Malt

Old Ballantruan

En zo ontstond Old Ballantruan. Een geturfde single malt whisky uit de Speyside.

De Old Ballantruan whisky’s kunnen qua rokerigheid prima concurreren met de beroemde Islay whisky’s.

Aards en houtachtig

Ondanks de rokerigheid (55 ppm) biedt de geturfde Speyside whisky een heel ander profiel dan de beroemde rokerige whisky van Islay.

De rokerigheid heeft geen medicinaal, maritiem karakter, maar is meer aards en houtachtig.

The Peated Malt

Dat geldt ook voor de Old Ballantruan The Peated Malt die men in Café Old Giessen kon proeven.

Deze whisky heeft een geurige zoetheid van heide met subtiele bloemtonen. En qua smaak zijn zachte rooktonen met citrus en mout waarneembaar. De afdronk is zacht met aanhoudende rook- en turfaroma's.

De Old Ballantruan was één van de favorieten in Giessenburg en het is een echte aanrader voor liefhebbers van rokerige whisky’s.

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

10-jarig bestaan

Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel

Halverwege de avond werd er een soort buffet geopend met allerlei heerlijke kazen, gedroogde hammen en zalm. Dit ter gelegenheid van het 10-jarige bestaan van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel.

Talloze proeverijen

Onze Brand Ambassador Craft Spirits Ronald Anneveldt komt al vanaf de opening bij Fred van den Heuvel over de vloer en in de loop der jaren zijn er talloze proeverijen georganiseerd.

Fotoalbum

Daarbij zijn altijd foto’s gemaakt en Fred heeft deze nu gebundeld tot een fotoalbum. Al met al alweer 10 jaar geschiedenis en volgens Fred en Ronald valt dat aan de gezichten af te lezen.

Of de heren er knapper op geworden zijn? Dat laten we aan uw eigen waarneming over. Kom gerust langs in de winkel. Daar hangen de foto’s en kan het album worden doorgebladerd.

Ze hebben er ook nog eens een mooi assortiment whisky’s, waaronder de hiervoor beschreven Tomintoul 10 Years Old en Old Ballantruan The Peated Malt.

Bedankt

Langs deze weg willen wij het team van Wijn- en Drankenhandel Fred van den Heuvel, alsmede het team van Old Giessen, nogmaals hartelijk bedanken voor de zeer geslaagde avond!

Filliers pakt goud en zilver bij World Vodka Awards 2022
07 maart 2022

Filliers pakt goud en zilver bij World Vodka Awards 2022

De vodka van Filliers is tijdens de World Vodka Awards uitgeroepen tot ‘Best Belgian Pure Vodka’ en ‘Best Belgian Flavoured Vodka’. Een prachtig resultaat voor deze Belgische top-distillateur!

Amrut 7YO Ex-Caroni Rum Cask exclusief voor Nederland
24 februari 2022

Amrut 7YO Ex-Caroni Rum Cask exclusief voor Nederland

De Indiase whiskypionier Amrut brengt samen met De Monnik Dranken een speciale en zeer gelimiteerde botteling op de markt. Een zeven jaar oude whisky van Indiaas mout en gerijpt op een ex-Caroni rumvat.

MacNair’s voegt 10 jaar oude peated whisky aan assortiment
21 februari 2022

MacNair’s voegt 10 jaar oude peated whisky aan assortiment

Het oude whiskymerk MacNair’s is enige tijd geleden door Billy Walker nieuw leven ingeblazen. Nu brengt Billy – die dit jaar maar liefst een halve eeuw ervaring heeft in de whiskyindustrie – een 10 jaar oude blended whisky op de markt.

The Epicurean White Port Finish nieuwste toevoeging in Wood Finish Series
15 februari 2022

The Epicurean White Port Finish nieuwste toevoeging in Wood Finish Series

Kent u de Remarkable Regional Malts serie al? Dan heeft u vast ook al eens kennis gemaakt met de Epicurean. De brutale “gentleman” uit het Glasgow van de jaren ’30. Een beetje brutaal en altijd in voor goed eten en drinken. De Epicurean is een blend van Lowlands malts met frisse, pittige en grassige tonen in de smaak. En nu is de Epicurean speciaal gefinisht in een wit Portvat, wat hem extra speciaal maakt.

Uit de Goulburn Valley: Catriona McPherson Chardonnay 2021
01 februari 2022

Uit de Goulburn Valley: Catriona McPherson Chardonnay 2021

Chardonnay is veruit de meest gewilde Australische witte wijn. Bij McPherson maakt men een smaakvolle Chardonnay van druiven uit de prestigieuze Goulburn Valley in Victoria. De druiven worden ’s nachts geplukt om oxidatie te voorkomen en frisheid te behouden.

Kavalan verklaart sherry de liefde met Kavalan Triple Sherry Cask
26 januari 2022

Kavalan verklaart sherry de liefde met Kavalan Triple Sherry Cask

Deze Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky is een aangename en bijzondere verrassing. De whisky heeft gerijpt op een zeldzame combinatie van zowel Oloroso, Pedro Ximénez als Moscatel vaten. Dankzij de liefde en toewijding van Kavalan’s Master Blender en zijn team is er een mooie, gelaagde en smaakvolle whisky ontstaan.

Back to top